Rutas de Vino y Bodegas en Lanzarote: Catas entre Ceniza y Volcanes

En Lanzarote, el vino nace de la ceniza. Las rutas del vino en la isla te llevan a través de un paisaje declarado protegido, donde la uva se cultiva en hoyos excavados en terreno volcánico y protegidos por pequeños muros de piedra. Una técnica única en el mundo y una experiencia que va más allá del paladar.

¿Por qué hacer una ruta de vino en Lanzarote?

✅ Paisajes vitivinícolas declarados Patrimonio Agrícola
✅ Cata de vinos con carácter volcánico
✅ Bodegas familiares y con historia
✅ Experiencias enogastronómicas con productos locales
✅ Ideal para parejas, grupos o turismo slow

La Geria: corazón del vino volcánico

Es la zona vinícola más conocida de Lanzarote. Se extiende entre los municipios de Yaiza y Tías, y está salpicada de bodegas abiertas al público, miradores, senderos entre vides y centros de interpretación.

Bodegas recomendadas para visitar

Bodega Rubicón: con restaurante, tienda y vistas espectaculares
Bodega El Grifo: la más antigua de Canarias, con museo
La Geria: vinos ecológicos y catas al aire libre
Los Bermejos: producción artesanal con excelente malvasía

¿Qué tipos de vino se producen?

Malvasía volcánica (blanco seco y afrutado)
Moscatel (dulce natural)
Tintos jóvenes y crianzas limitadas
Vinos espumosos y rosados ligeros

Cómo hacer la ruta del vino

En coche, parando en bodegas de tu elección
Ruta organizada con guía y transporte incluido
Combinado con senderismo o visita a pueblos como Uga o Yaiza
Experiencias especiales: catas al atardecer, maridajes, vendimia participativa (en temporada)

Recomendaciones

Lleva calzado cómodo si quieres caminar entre viñas
No hagas más de 3–4 bodegas al día para disfrutar sin prisa
Reserva con antelación si es temporada alta
Pregunta por los packs de cata + tapas locales

¿Te alojas en una villa vacacional?

Desde tu villa en Lanzarote puedes llegar fácilmente a La Geria y sus bodegas. Planifica aquí tu ruta del vino y saborea la isla entre volcanes y barricas.